ぶたきむてぃー

豚キムチにはまってます＾＾







ただの豚キムチじゃないのよ！








もともとひとみはキムチがちょい苦手(とゆうか食わず嫌い)だたので、辛さとか酸味を抑えるために野菜いっぱい入れて卵とじにするんです(＾ω＾)









久しぶりにレシピいってみよー！









１、豚コマさんをごま油で炒めて、火が通ったらモヤシ・ニラ・エノキ(野菜は好きなもので！)を入れてジュージュー(＾ω＾)




２、炒めたらお水とキムチ鍋の素(濃縮タイプ)を１：２の割合で入れてグツグツ(＾ω＾)




３、一口大に切った豆腐とあらかじめお湯で戻した春雨を加えて一煮立ちしたあと、キムチを好きなだけ入れて更に煮込む(＾ω＾)




４、溶いた卵(２、３コ)を流し入れたら出来上がり！！








豚キムチとゆうよりスンドゥブに近いかな？





具がたっぷりなので食べごたえバッチリですよ(*´∀｀*)






ちなみに春雨(マ○ニーでも可)は煮崩れしにくい太麺タイプがオススメ(＾ω＾)




豆腐は絶対に木綿で！！






辛いのすきな人は鷹の爪やコチュジャン足してね＾＾







お試しあれ(=^・ω・^=)









きのうは急きょ休みになりまんた(＾ω＾)






なぜなら…。










おとといお客さんが店の鏡を割ってしまったからです…orz







鏡ってゆってもデカイの！






うちの店のトイレのドアは全面鏡になってて、

そこに酔っ払って言い合いになったお客さん同士が身体ごと突っ込んでバリーン(´Д｀)








片付けるこっちの身にもなってくれ(´Д｀)








そんな訳で業者に入ってもらうんで臨時休業となりまんたorz








休みは買い物とデザイン業務に費やしまんたよ！！






久しぶりにプリンター起動したらライトシアンとイエローとブラックのインク切れてた(´Д｀)






モノクロ印刷もできねぇよｗｗｗ











らいらいお♪